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Acier :
Son nom vient du latin « acer » et a été nommé pendant longtemps « le fer du nord ». Ce métal est issu de l’alliage de fer et de carbone.

L’acier est certifié « inoxydable » lorsque sa formule contient 10.5% de chrome, 1.2% de carbone et le solde en fer. Il résiste aux différents agents de corrosion dans tous les milieux et à une chaleur n’excédant pas 200 à 300 degrés.

L’acier se polit facilement et le polissage accroît sa résistance aux corrosions.

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